オリジナル商品
商品検索
基礎調味料
-
こいくちしょうゆ 1.8Ｌ
本醸造JAS特級のこいくちしょうゆ。
-
こいくちしょうゆ 10L
本醸造JAS特級のこいくちしょうゆ。
-
こいくちしょうゆ 18L
本醸造JAS特級のこいくちしょうゆ。
-
上級しょうゆ 1.8Ｌ
本醸造JAS上級のこいくちしょうゆです。
-
上級しょうゆ 10Ｌ
本醸造JAS上級のこいくちしょうゆです。
-
しょうゆ 1.8Ｌ
JAS特級規格のこいくちしょうゆです。
-
しょうゆ 10Ｌ
JAS特級規格のこいくちしょうゆです。
-
うすくちしょうゆ 1.8Ｌ
本醸造JAS特級のうすくちしょうゆ。
-
うすくちしょうゆ 10L
本醸造JAS特級のうすくちしょうゆ。
-
うすくちしょうゆ 1.8Ｌ
JAS特級規格のうすくちしょうゆです。
-
減塩しょうゆ
「本醸造しょうゆ」の風味はそのままに、塩分を約半分に減らした醤油です。
-
さしみたまり醤油
大豆を主原料とした濃厚かつうま味のあるたまりしょうゆです。
-
ミニパック醤油
丹精こめてつくりあげた本醸造こいくちしょうゆです。
-
穀物酢 1.8L
様々なお料理に使い易い、酸味の穏やかな穀物酢です。
-
穀物酢 20L
様々なお料理に使い易い、酸味の穏やかな穀物酢です。
-
穀物酢
スッキリとした香りとキレのある酸味が特長の穀物酢です。
-
米酢
米の甘味と旨味が特長で、酸味がやわらかな米酢です。
-
すし酢
酸味と塩味のバランスがよく、ネタを引き立てるすし酢です。
-
簡単クックらくらく酢
4種の酢をブレンドしたこだわりの配合で、和洋中、様々な料理にお使いいただける調味酢です。
-
アップルビネガー
穏やかな酸味と香りをもったりんご酢です。
-
ワインビネガー
さわやかな香りとすっきりとした酸味のワインビネガーです。
-
信州みそ（白） 1kg
米みそ。だし無し。すっきりとしたクセのない味わい。
-
信州みそ（白） 10kg
米みそ。だし無し。すっきりとしたクセのない味わい。
-
信州みそ（赤） 1kg
米みそ。だし無し。すっきりとしたクセのない味わい。
-
信州みそ（赤） 10kg
コクのある信州赤色系米みそです。だしは入っておりません。
-
だし入りみそ（白） 1kg
米みそ。だし入り。すっきりとしたクセのない味わい。
-
だし入りみそ（白）10kg
米みそ。だし入り。すっきりとしたクセのない味わい。
-
みそだれ
良質なみそをベースに上品な甘味に仕上げた万能みそだれです。
調理・調味酒類
-
特醸料理酒（秘蔵の味）
酒税法合成清酒に属する料理酒で清酒と同様の香味。
-
特醸料理酒
米由来の醸造成分が料理にまろやかな風味と深いコクを与えます。
-
料理酒
清酒タイプの発酵調味料。
-
料理酒
肉、魚の生臭みを消し、材料を柔らかくします。
-
料理酒
清酒の発酵技術を生かして醸造された清酒タイプの調味料です。
-
本みりん
みりん本来の上品な香りと甘み、こくのあるうまみが特徴です。
-
本みりん
みりん本来の上品な香りと甘み、こくのあるうまみが特徴です。
-
みりん風調味料
アルコール１％未満のみりん風調味料。
-
みりん風調味料
煮物、和風料理、丼のたれ等の甘味、照りの必要な料理におすすめ
-
みりん風調味料
独自の技術により、お酒とみりんと酵素を結びつけました。
-
クッキングワイン （白）
バランスが良く、柔らかな味わいの調理適性が高いワイン。
-
クッキングワイン （赤）
バランスが良く、コクのある調理適性が高いワイン。
香辛料
-
香るおろしわさび（ミニパック） NEW
本わさびと西洋わさびを使用し、本わさびの爽やかな香りをプラスした添付用生おろしわさびです。
-
本生おろししょうが
香り豊かなしょうがのおろしたてをパック。
-
生おろししょうが
色鮮やかで、さわやかな辛味が特徴のおろししょうがです。
-
おろししょうが
味、香り、色調を損なわないようにパックした徳用タイプ。
-
おろししょうが
中国産の厳選されたしょうがを使用したおろししょうがです。
-
粗おろし生わさび
粗目にすりおろした、風味豊かな生おろしわさびです。
-
生おろしわさび
本わさびの風味と特有の辛味を楽しめるバランスの良い商品。
-
粉わさび
徳用タイプの粉わさび。
-
きざみわさび醤油味
本わさび茎のシャキシャキ食感と鮮烈な辛味がやみつきになる商品です。
-
生おろしにんにく
色・味・香り・辛味にこだわったおろしにんにくです。
-
おろしにんにく
味、香り、色調を損なわないようにパックした徳用タイプです。
-
おろしにんにく
風味豊かなにんにくをすりおろしました。
-
ねりからし
ねりたてのからしの風味と辛味を損なわないようにパック。
-
洋からし
徳用タイプの洋からし。
-
マイルドマスタード
マスタード種子を粗挽きにしたマスタード。
-
国産きざみゆず
風味豊かな国産ゆず皮をスライスカットした商品です。
-
柚子こしょう
香りのよい柚子をブレンドしました。
-
コショー
厳選された黒コショーを使用しマイルドな辛さに仕上げました。
-
味付け塩コショー
味付けにふりかけ調理ください。
-
味付け塩コショー
味付けにふりかけ調理ください。
-
ブラックペッパー ホール
胡椒特有のさわやかな香りと刺激的な辛味を有します。
-
ホワイトペッパー ホール
胡椒特有のさわやかな香りと刺激的な辛味を有します。
-
カエンペッパー ホール
唐辛子特有の香味と刺激的な辛味を有します。
-
一味唐辛子
唐辛子本来の風味と辛さが特徴の唐辛子100%の商品です。
-
七味唐辛子
日本を代表するミックススパイスです。
-
輪切り唐辛子
厳選した唐辛子を丁寧にカット。
-
糸切り唐辛子
キレイに揃った細さが特徴。
ソース・ケチャップ類
-
ウスターソース
華やかなスパイスが香る味わい。酸味とあっさりした甘みのバランスがよく、さまざまな料理に合わせやすいウスターソースです。
-
中濃ソース
ほどよいとろみでまろやかな味わい。厳選した香辛料を使用し、甘みと酸味のバランスがとれた汎用性の高い中濃ソースです。
-
とんかつソース
甘みとコクがしっかりとした味わい。厳選した甘い香りの香辛料と、ほんのりとした辛みでインパクトをつけたとんかつソースです。
-
ウスターソース
野菜・果実の旨味と香辛料感があるＪＡＳ規格ウスターソース。
-
中濃ソース
野菜・果実ベースに甘みとマイルドな風味のＪＡＳ規格中濃ソース。
-
とんかつソース
野菜・果実ベースに濃厚な旨み深いコクのあるＪＡＳ規格濃厚ソース。
-
ミニウスターソース
野菜・果実の旨味と香辛料感があるＪＡＳ規格ウスターソース。
-
ミニ中濃ソース
野菜・果実ベースに甘みとマイルドな風味のＪＡＳ規格中濃ソース。
-
ミニとんかつソース
野菜・果実ベースに濃厚な旨み深いコクのあるＪＡＳ規格濃厚ソース。
-
焼そばソース
濃厚な旨味が特徴の焼きそばソース。
-
たこ焼きソース
濃厚な甘みと旨味のある、たこ焼き専用ソース。
-
お好みソース
まろやかな風味の関西風のお好みソースに仕上げました。
-
トマトケチャップ
完熟トマトを使ったコクのある味わい。
-
トマトケチャップ（箱）
完熟トマトを使ったコクのある味わい。
-
トマトケチャップ 1㎏
酸味立ちがおだやかなマイルドな味わい。
-
トマトケチャップ 3㎏
スパイス感を抑え酸味立ちもおだやかなマイルドな味わい。
-
ミニパックトマトケチャップ
料理に添えるのに便利な、ミニパック入りトマトケチャップです。
マヨネーズ・ドレッシング類
-
卵黄マヨネーズ
卵黄の「コク」と「キレ」が特長のマヨネーズです。
-
スペシャルテイストマヨネーズ
卵黄使用のマヨネーズです。
-
マヨネーズ
酸味・塩味をおさえた全卵タイプのマヨネーズです。
-
マヨネーズ 1㎏
卵黄使用のマヨネーズです。
-
マヨネーズ 5㎏
卵黄使用のマヨネーズです。
-
マヨネーズ 10㎏
卵黄使用のマヨネーズです。
-
マヨネーズタイプ ５０
油を減らしたマヨネーズタイプの調味料です。
-
ミニパックマヨネーズ
お弁当や惣菜の付け合わせに便利な小袋マヨネーズです。
-
からしマヨネーズ
からし入りのマヨネーズです。
-
具たっぷりタルタルソース
爽やかなハーブの風味！具材たっぷりのタルタルソースです。
-
タルタルソース
ゆで卵とピクルスを加えたタルタルソースです。
-
ミニパックタルタルソース
小袋タイプのタルタルソースです。
-
和風ドレッシング ごましょうゆ
ごまの風味が特長のしょうゆベースの和風ドレッシングです。
-
ゆず胡麻ドレッシング
柚子の風味に炒り胡麻のうま味を活かしたドレッシングです。
-
野菜たっぷり和風ドレッシング
野菜にかつお節等を配合した和風ドレッシングです。
-
直火焙煎ごまドレッシング
香り豊かなごま風味のドレッシングです。
-
胡麻クリーミードレッシング
ごまに醤油等を配合したごま風味のドレッシングです。
-
フレンチドレッシング白ライト
オイル分をおさえたフレンチタイプのドレッシングです。
-
フレンチドレッシング赤ライト
オイル分をおさえたフレンチタイプのドレッシングです。
-
サウザンアイランドドレッシング
トマトケチャップの甘みが特長のドレッシングです。
-
イタリアンドレッシング
数種のスパイスをブレンドしたドレッシングです。
-
4種チーズのシーザーサラダドレッシング
チーズのコクが特長のシーザーサラダドレッシングです。
-
シーザーサラダドレッシング
チーズのコクとうまみのあるドレッシングです。
-
コールスロードレッシング
爽やかな酸味がキャベツと良く合うコールスロー専用ドレッシング。
-
中華ドレッシング
醤油・ごま油等の調味料に、唐辛子を効かせたドレッシングです。
-
ノンオイルドレッシング青じそ
青じその味わいと酸味の効いたドレッシングです。
-
ノンオイルドレッシング青じそ
青じそとほどよい酸味の爽やかなドレッシングです。
-
ノンオイルドレッシング 玉ねぎ
玉ねぎをたっぷり使用したノンオイルドレッシングです。
-
ノンオイルドレッシング 梅
梅の酸味が特長のノンオイルドレッシングです。
-
ノンオイルドレッシング 中華
ごまと豆板醤の辛みが効いたノンオイルドレッシングです。
和風調味料
-
だしパック
オペレーションの簡略化、コストダウンが図れるダシパック。
-
だしパック（かつおタイプ）
だし専門メーカーと共同開発したプロ向けかつおだしパックです。
-
徳用和風だし（かつお風味）
味噌汁・煮物・めん類のだし等色々なお料理にどうぞ！
-
白だし
鰹節と椎茸の合わせだし。
-
白だしつゆ
汎用性の高いうす色の濃縮つゆです。
-
つゆの素
厳選した節を利かせた芳醇な味わいのつゆです。
-
割烹だしつゆの素
かつお一番だしと昆布の合わせだしをきかせた3倍濃縮つゆです。
-
ゆずたっぷりぽんず
四国産のゆず果汁が入った果汁感たっぷりのぽんずです。
-
味付ぽん酢
クセがなくスッキリとした味わい。どんな料理にも相性抜群！
-
焙煎ごまだれ
ごまの風味香る、なめらかでまろやかなコクのあるごまだれです。
-
塩だれ
岩塩使用の旨味溢れる万能調味料。
-
すき焼のたれ
すき焼きは勿論、煮物の味付けにもご使用いただける万能調味料。
-
すき焼のたれ（甘口）
すき焼きは勿論、煮物の味付けにもご使用いただける万能調味料。
-
生姜焼きのたれ
具材感たっぷり！の生姜焼きのたれ。
-
照りつや職人
上掛け用の高粘度たれ！照りつや・ロースト感を付与します！
-
丼のたれ
だしをきかせてコクのある味に仕上げたたれです。
-
やきとりのたれ
美しい照りがでる焼き鳥のたれです。
-
ステーキソース和風おろし
大根おろしをふんだんに使用した万能タイプの和風おろしソース。
-
焼肉のたれ
風味豊かな、コクのある焼肉のたれ。
-
New焼肉のたれ
香辛野菜とごま油の香り、果実のフルーティな甘さが特長の焼き肉のたれです。
-
焼肉のたれコク旨味噌味
コチュジャンの甘辛さとコク旨さが特徴のコク旨味噌味。
-
焼肉のたれ香味醤油味
香味醤油の旨味と、炭火風味豊かな香味醤油味。
-
浅漬けの素
簡単、便利、お好みの野菜を漬けるだけ！！
-
ねりうめ
しそ入りのねり梅を使いやすくパックしました。
-
ダマになりにくいとろみ剤
冷温･常温の液体に混ぜても、ダマになりにくいとろみ剤。
洋風調味料
中華調味料
-
鶏がらスープ
丸鶏パウダー使用。
-
豆板醤
味に深みのある四川風豆板醤。麻婆豆腐、チリソース炒めなどに。
-
甜麺醤
豆味噌、ピーナッツペーストなどをベースにした甜麺醤。
-
コチジャン
辛さの中に旨味が調和した韓国風唐辛子味噌。
-
オイスターソース
厳選したオイスターエキスをブレンド！アルコール不使用です。
-
チリソース
酸味と辛味のバランスが絶妙なストレートタイプの本格チリソース。
-
酢豚ソース
すっきりとした甘みと酸味、ストレートタイプの本格的酢豚ソース。
-
回鍋ソース
味噌のコクと醤の香りが豊かなソースです。
-
麻婆ソース
本格豆板?と香辛野菜をきかせたラー油で深みのある辛味。
-
青椒ソース
オイスターソースを加えた醤油風味のソースです。
-
八宝菜ソース
オイスターソースとポークエキスが味の決め手。
-
棒々鶏ソース
ごまと黒みりんのハーモニー。
-
キムチの素
鍋や炒め物の味付けにも！！
-
冷し中華スープ
しょうゆのコクと爽やかな酸味が特徴。
（2倍希釈品）
-
しょうゆラーメンスープ
豚肉・鶏・鰹・サバから抽出した出汁を使用！
-
New しょうゆラーメンスープ
本醸造の濃口しょうゆを使用した香り引き立つしょうゆラーメンスープ。