酸味・塩味をおさえた全卵タイプのマヨネーズです。
日本農林規格（JAS）に従って製造しています。また、酸味・塩味を控えめにしているため、アレンジにも最適です。また、卵は加熱殺菌していますので安心して召しあがっていただけます。このマヨネーズは業務用向けに配合してあります。
| 規格・入数 | １㎏x１０ |
|---|---|
| JANコード | 4901577008795 |
| ITFコード | 14901577008792 |
| 原材料 | 食用植物油脂（国内製造）、卵、醸造酢、砂糖類（水あめ、砂糖）、食塩、香辛料／調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、（一部に卵・大豆・りんごを含む） |
| 賞味期限 | 150日 |
| アレルギー物質（8品目のみ） | 卵 |