ダマになりにくいとろみ剤

冷温･常温の液体に混ぜても、ダマになりにくいとろみ剤。
①とろみをつけたい液体にとろみ剤を入れ､20秒程混ぜます。②約3分間放置すると粘度が安定します。例)100mlの液体に対して、2g(ポタージュ状）/3.5g(ヨーグルト状)/5g(ジャム状)