生麺のような食感を再現した、小麦の風味豊かな冷凍ラーメンです。
小麦の風味が感じられるよう、でん粉を使用せずに製麺し、適度なコシともっちり感により、生麺のような食感を再現しました。#20(約1.5mm)の麺線は、どのようなスープにも相性が良く、冷やし中華も含めて、幅広くご使用いただけます。
規格・入数 | 1㎏(200gx5)x4x2合 |
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JANコード | 4901990216913 |
ITFコード | 54901990216918 |
原材料 | 小麦粉(国内製造)、食塩、小麦たん白、卵白、かんすい、クチナシ色素、卵殻カルシウム |
賞味期限 | 365日 |
アレルギー物質(8品目のみ) | 卵 小麦 |